4 Recetas De Postres Deliciosos

Torta de chocolate
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📌Ingredientes:
2 tazas de Harina de Trigo
100 gr. de Chocolate Negro o de Leche
1 taza de Azúcar granulada
1 taza de Leche
200 gr. de Mantequilla
3 Huevos
2 cdas. de Cacao
2 cdas. de Vainilla
1 cdta. de Polvo de Hornear
Chocolate fundido para decorar
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📌Preparación:
-Precalienta el horno a 180 °C.
-A Baño María, derrite el Chocolate Negro o de Leche junto con la Mantequilla.
-En un bowl aparte, bate los Huevos y el Azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
-Luego, añade la mezcla del Chocolate y la Mantequilla derretida.
-Agrega la Vainilla, el Cacao y el Polvo de Hornear.
-Integra bien y vierte la Harina poco a poco intercalando con la Leche.
-En un molde previamente enharinado, vierte la mezcla y esparce bien.
-Hornea de 30 a 40 minutos, hasta introducir un palillo y este salga limpio. Corta por la mitad en horizontal y agrega chocolate fundido al gusto tambien
Decora con bastante Chocolate fundido por encima y agrega la decoración de tu preferencia
Esta foto excelente es de @melao.cakery

Milhojas de Arequipe 😍❤️

Ingredientes
1 hoja de hojaldre congelado, descongelado
Crema pastelera
1 1/2 tazas de leche
1/2 taza de azúcar
Una pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 cucharadas de maicena
3 yemas de huevo, batidas
1 cucharada de mantequilla
1 taza de arequipe o dulce de leche
Preparación
Precaliente el horno a 400F.
Prepare 2 bandejas para hornear con papel pergamino y reservar.
Cortar la masa pastelera en 3 tiras a lo largo de marcas de plegado. Colocar en una bandeja para hornear y hacer un par de agujeros en el cada masa con un tenedor. Hornee por 15 minutos o hasta que estén doradas. Dejar que se enfríe sobre una rejilla.
En una olla mediana colocar la leche y llevar a fuego lento. Mientras tanto, en un tazón pequeño mezcle el azúcar, la maicena y la sal.
Añadir poco a poco la mezcla de maicena a la leche y cocinar revolviendo con frecuencia cerca de 6 minutos o hasta que espese. Batir las yemas y cocine por 2 minutos más revolviendo con frecuencia.
Agregue el extracto de vainilla y mantequilla,y retirar del fuego.
Dejar enfriar a temperatura ambiente, cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.
Usando un tenedor, dividir cada masa en 2 capas. Extender la crema pastelera en 1 capa de pastel. Repite las capas. Terminar con una capa de arequipe o dulce de leche.

PIE 🍰 DE COCO** 🥥🔥

🔸Ingredientes, molde clásico para pies (9 pulgadas)
Masa:
1 Paquete de Galletas María
3 Cdas. de Azúcar
100 g. de Mantequilla sin Sal, derretida

🔸Relleno:
1 lata de Leche condensada
1 lata de Leche de Coco
3 Yemas de Huevo grandes
Una pizca de Sal

🔸Merengue:
6 Claras (7 si son Huevos pequeños)
1 ¾ de taza de Azúcar (pueden usar impalpable para mejores resultados)
Esencia de Vainilla

🔸Preparación:

-Mezcla el Azúcar y las Claras y llévalas a baño de María durante 5 minutos, moviendo rápidamente para que no se quemen. Sabrán que están listas cuando metan el dedo y se sientan calientes sin quemar. Inmediatamente después, llévalas a la batidora. Pon pequeñas porciones de merengue y hágalas hacia arriba.

🔸Preparación:

-Precalienta el horno a 325ºF

-Tritura las Galletas y agrega la Mantequilla derretida junto con el azúcar . Mezcla bien y cubre con la preparación el fondo de un molde para pie, presionando bien con las manos.

-Mezcla la Leche del Coco con la Leche condensada, las Yemas y la Sal.

-Vierte la el relleno en el molde con la masa y hornea hasta que el centro este hecho pero un poco suave, aproximadamente 50 a 60 minutos.

-Deja enfriar y espera de 4 a 5 horas para que se ponga firme.

-Agrega el Merengue encima o simplemente decora con escamas o ralladuras de Coco tostadas.

 

TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE🍫❤⁣

INGREDIENTES:⁣
3 huevos⁣
5 cucharadas de mantequilla derretida⁣
5 cucharadas de azúcar morena⁣
1/2 taza de leche entera o vegetal⁣
3 cucharadas de cacao en polvo⁣
1 y 1/2 taza de avena⁣
1 cucharada de levadura en polvo⁣
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PREPARACIÓN:⁣

1. En una licuadora, batir todos los ingredientes líquidos durante aproximadamente 3 minutos.⁣

2. Luego agregar los secos (menos la levadura) y batir nuevamente hasta que todo se mezcle.⁣

3. Agregar la levadura y mezclar nuevamente.⁣

4. Engrasar una sartén con mantequilla y cacao en polvo y verter la masa. ¡Hornee en horno precalentado durante aproximadamente 25 minutos!⁣

Al falso brigadier:⁣

1. 2 leche condensada.⁣

2. 2 cucharadas de cacao en polvo.⁣

3. 2 cucharadas de mantequilla o aceite de coco.⁣

4. Revuelva a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos.⁣

5. Después de lo cual es el punto agregar 1 caja de crema de leche y revuelva nuevamente, deje enfriar en un plato.⁣

Tan pronto como el pastel salga del horno, haz agujeros con un cuchillo y tira toda la guinda.⁣
¡Disfruta!⁣

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