Receta de Galletas con chispas de chocolate caseras

Ingredientes para hacer Galletas con chispas de chocolate caseras:
2 tazas de Harina (280 gramos)
2 unidades de Huevos
1 taza de Chispas de chocolate
1 taza de Azúcar (200 gramos)
1 taza de Mantequilla (225 gramos)
1 cucharadita de Polvos para hornear
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Cómo hacer Galletas con chispas de chocolate caseras:
1
Coge un recipiente y mezcla bien la mantequilla con el azúcar para empezar a elaborar las galletas caseras.

Receta de Galletas con chispas de chocolate caseras – Paso 1Imagen: quickbreads.com
2
Luego incorpora los huevos y sigue batiendo. Una vez integrados, agrega la harina previamente tamizada con los polvos de hornear y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

3
Por último, añade las chispas de chocolate y mézclalas en la masa con una cuchara, espátula o las manos. Puedes dejar reposar la masa en el frigorífico durante 20 minutos y volver a amasarla durante 3 minutos al retirarla. De esta forma adquirirá mayor consistencia.

Truco: Precalienta el horno a 180 ºC.

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Da forma a tus galletas y colócalas sobre la bandeja del horno, con cierta separación. Hornea las galletas con chispas de chocolate durante 20 minutos y ¡listo!