RECETA FÁCIL DE PANES DE YOGUR

¡Easy Yogurt Flatbreads es el acompañamiento perfecto para tus curry! Con solo 3 ingredientes y sin levadura, este pan plano suave está listo en menos de 30 minutos.

¡Súper divertido de hacer y sabe delicioso!

PAN PITA DE YOGURT CASERO

RECETA DE PANES PLANOS DE YOGUR CASERO SUAVE

Puede hacer pan plano con harina de trigo integral, harina común, harina con levadura, harina de trigo sarraceno, harina de espelta o cualquier otra harina que tenga en la despensa.

El pan plano más común en India se conoce como Phulka Roti, está hecho con harina de trigo integral y es súper saludable. Puedo comerlos literalmente todos los días como arroz.

¿Alguna vez has hecho pan plano relleno? Aloo Paratha, Coliflower Paratha, Paneer Paratha, Kidneybeans Paratha también son algunos de mis favoritos.

Para hacer panes planos blandos, debe tener en cuenta el uso de la proporción correcta de líquido en la harina. Puedes usar agua tibia para obtener panes suaves, sin embargo, a mí me gusta el mío con yogur. Aportan un extra de suavidad al plato

RECETA FÁCIL DE PANES DE YOGUR

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Receta fácil de panes planos de yogur que es increíblemente fácil de hacer. Es delicioso servirlo con tu curry favorito. Solo 3 ingredientes y 30 minutos es todo lo que necesita para estos panes planos.

Ingredients
  

250 g de harina de levadura harina de levadura

250 g de yogur griego

1 cucharada de aceite de oliva

1/2 cucharadita de sal opcional

    Instructions
     

    • En un tazón grande, combine la harina, el yogur y la sal.
    • Amasarlos juntos hasta obtener una masa suave y no pegajosa. Agrega aceite y amasa nuevamente por un minuto.
    • Deje reposar la masa durante 10 a 15 minutos.
    • Divida la masa en 8 porciones de masa iguales.
    • Elija una bola de masa a la vez y enrolle en un disco de 6 a 7 pulgadas.
    • Calentar una sartén antiadherente a fuego alto. Cuando la sartén esté lo suficientemente caliente, coloque el pan plano enrollado en la sartén. Cuando vea aparecer la burbuja, voltee el pan plano y cocine por 40-50 segundos más.
    • Transfiera el pan plano a una cazuela forrada con papel de seda y manténgalo tapado.
    • Cuando se esté cocinando el primer pan plano, prefiero hacer el segundo mientras tanto. Repite el proceso para la masa restante hasta que todos los panes planos estén cocidos.

    Notes

    Si la masa está pegajosa, agregue 1 cucharadita de harina a la vez y amase.
    Si usa yogur normal en lugar de yogur griego, es posible que necesite más harina para hacer la masa de pan. Así que ajústate en consecuencia.
    No omita agregar el aceite.
    Amasar bien la masa es la clave para los panes planos más suaves.
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