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Torta húmeda de chocolate🍫 rellena de fresas🍓 y leche condensada😍⁣ - AhmadFeed

Torta húmeda de chocolate🍫 rellena de fresas🍓 y leche condensada😍⁣

Torta húmeda de chocolate🍫 rellena de fresas🍓 y leche condensada😍⁣



🔷Ingredientes:⁣

3 tazas de harina ⁣
1 taza de cacao en polvo ⁣
2 cucharaditas de bicarbonato de soda ⁣
½ cucharadita de sal ⁣
3 huevos⁣
1 ½ taza de aceite ⁣
1 ½ taza de buttermilk ⁣
2 cucharaditas de esencia de vainilla⁣
2 ½ tazas de azúcar⁣
1 1/2 tazas de leche entera (buttermilk)⁣⁣
2 limones (buttermilk)⁣⁣


🔹Para el relleno:⁣

100gr de mantequilla⁣
2 Latas de leche condensada ⁣
150gr de leche en polvo⁣
200gr de fresas picadas⁣

🔶Preparación:⁣

1. Precalentar el horno a 350°F/180°C.⁣

2. Engrasar el molde y colocar papel manteca en el fondo y enharinar.⁣

3. Para el buttermilk: mezcla la leche con el jugo de limón y reposa 15 min.⁣

4. En un tazón cernir la harina junto con el bicarbonato, sal y cacao en polvo. Reservamos⁣

5. En otro tazón mezclar los huevos junto con el aceite, buttermilk y vainilla.⁣

6. Agregar los ingredientes secos en dos tandas y mezclar con movimientos envolventes.⁣

7. Agregar el azúcar y mezclar bien hasta integrar.⁣

8. Colocar la masa en el molde y hornear por 25 minutos, hasta que al insertar un cuchillo delgado o un palito de altura, este salga limpio.⁣

9. Dejar enfriar unos 10 minutos en el molde, luego desmoldar sobre una rejilla y dejar que enfríen completamente.⁣

10. Picamos nuestra torta en dos o tres partes. Como usted lo prefiera. ⁣

🔸Para el relleno:⁣

1. En una olla derrite la mantequilla incorpora la leche condensada y la leche en polvo, revuelve bien hasta formar una masa homogénea y agrega las fresas picadas.⁣

2. Viértelo en la primera base de la torta y le agregas la tapa que anteriormente le habías quitado. Bañar la torta con chocolate de leche derretido y decorar a gusto.⁣

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